Barista
- iulikmihai
- 28 apr. 2015
- 1 min de citit
Ce este de fapt un barista? Barista este un barman de bauturi pe baza de cafea. Barista este persoana care invata toate secretele cafelei. Pentru a deveni un barista, ai nevoie de o multime de studii si multa multa practica. Evaluarea unui barista cuprinde aspecte complexe precum: temperatura si culoarea cafelei, consistenta cremei de lapte pentru cappuccino, echilibrul gustativ intre ingrediente, paharul folosit si multe alte detalii.
Mai jos, niste scurte demonstratii a ce inseamna sa fii un adevarat barista:
Comments